哈萨克斯坦硬糖、软糖、巧克力、夹心糖、牛轧糖、酥糖、果冻EAC认证百科

硬糖、软糖、巧克力、夹心糖、牛轧糖、酥糖、果冻进入哈萨克斯坦，统一适用 EAC DoC（符合性声明），核心依据TR CU 021/2011《食品安全》、TR CU 022/2011《食品标签》、TR CU 029/2012《食品添加剂》、TR CU 005/2011《食品接触包装》，证书在 EAEU 五国通用。以下为 2026 年最新、可直接落地的EAC 认证百科。

一、基础定位与法规体系

1. 适用范围

硬糖：水果硬糖、薄荷硬糖、夹心硬糖、无糖硬糖软糖：凝胶软糖、QQ 糖、橡皮糖、棉花糖、奶糖巧克力：黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、夹心巧克力、巧克力制品夹心糖：巧克力夹心、水果夹心、奶油夹心、坚果夹心糖牛轧糖：花生牛轧、杏仁牛轧、蔓越莓牛轧、奶酥牛轧酥糖：芝麻酥、花生酥、核桃酥、果仁酥、蛋酥糖果冻：水果果冻、布丁果冻、果肉果冻、啫喱、果冻杯认证模式：EAC DoC（符合性声明）（普通糖果适用；儿童 / 特殊膳食糖果需 EAC CoC）强制属性：EAEU 强制，无认证禁止清关与市场销售电商要求：平台上架需FGIS 备案证书号 + 动态 QR 码

2. 核心法规（缺一不可）

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3. HS 编码参考（TN VED EAEU）

硬糖、软糖、夹心糖、牛轧糖、酥糖：170490 巧克力及巧克力制品：180610、180620、180631、180632、180690 果冻、布丁：170490、200799

二、EAC DoC 核心规则（2026 哈萨克斯坦实操）

申请人：必须是EAEU 境内法人（境外厂商需委托哈萨克斯坦 / 俄罗斯授权代表 / 持证人）审核方式：文件审核 + EAEU 认可实验室测试报告核验（2026 取消免测，必须实测）有效期：1–5 年（通常 3 年）备案：FGIS 系统备案，生成唯一追溯码，海关 / 平台可查清关效力：哈萨克斯坦全境有效，EAEU 五国互认 2026 强制新规：样品必须064 清关 + 样品进口许可函证书必须RA/RU 开头（俄罗斯本土机构签发）标签必须加贴动态 QR 码（2025 年 7 月起强制）

三、测试要求（全项目 + 限值 + 分产品专项）

1. 微生物测试（强制，TR CU 021）

菌落总数：≤10⁴ CFU/g 大肠菌群：≤10 CFU/g 霉菌酵母：≤50 CFU/g 致病菌：沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 25g 不得检出单核细胞增生李斯特氏菌：≤100 CFU/g 乳酸菌：≤10⁶ CFU/g（发酵类糖果）

2. 理化测试（强制，TR CU 021）

水分：硬糖≤2%，软糖≤20%，巧克力≤1%，牛轧糖≤8%，酥糖≤5%，果冻≤85% 酸价：≤5 mgKOH/g 过氧化值：≤0.25 g/100g 脂肪含量：巧克力≥18%（可可脂），牛轧糖≥15%，酥糖≥20% 蛋白质：牛轧糖≥5%，巧克力≥4% 灰分：≤1.5% 凝胶强度：果冻≥100 g/cm²（专项）还原糖：硬糖≥90%（专项）

3. 污染物测试（强制，TR CU 021）

铅：≤0.3 mg/kg 砷：≤0.2 mg/kg 汞：≤0.02 mg/kg 镉：≤0.1 mg/kg 黄曲霉毒素 B1：≤2 μg/kg 多环芳烃（PAHs）：≤0.5 mg/kg

4. 添加剂与过敏原测试（强制，TR CU 029）

允许使用添加剂：仅可使用 TR CU 029 附录清单内物质，符合最大限量禁用添加剂：未批准的防腐剂、色素、甜味剂过敏原标注：牛奶、鸡蛋、坚果、大豆、小麦等必须醒目标注转基因成分：含量 >**0.9%** 需明确标注巧克力专项：可可脂≥18%，禁止代可可脂冒充

5. 食品接触包装测试（强制，TR CU 005）

总迁移量：≤10 mg/dm² 重金属迁移：铅≤0.01 mg/dm²，镉≤0.005 mg/dm² 感官测试：无异味、无颜色迁移

6. 测试实施规则（2026 新规）

实验室资质：必须是EAEU 认可实验室（RA/RU 开头），境外报告无效样品：3–5 个独立包装，覆盖生产批次，064 清关 + 样品进口许可函周期：测试10–20 天；认证全流程15–30 天报告：俄文版，明确符合 TR CU 021/022/029/005 条款，FGIS 系统备案

四、标签与标识要求（强制，TR CU 022）

EAC 标志：高度≥5mm（电商≥15mm），永久标注动态 QR 码：2025 年 7 月起强制，链接 FGIS 数据库产品名称：俄文 + 哈萨克语，清晰准确，禁止误导性描述成分表：按含量递减排序，俄文标注，添加剂需标 E 编码 + 通用名过敏原：醒目标注（如 “含牛奶、坚果、大豆”）生产日期 / 保质期：俄文格式（日 / 月 / 年）储存条件：如 “阴凉干燥处保存，避免阳光直射” 制造商 / 进口商信息：俄文，含名称、地址、联系方式原产国：明确标注（如 “中国”）净含量：俄文标注（如 “100g”）营养成分表：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠（按 EAEU 标准）特殊标注：无糖 / 低糖、无添加、有机等需符合专项法规

五、认证流程（哈萨克斯坦实操，2026）

1. 前期准备（1–2 周）

确定 HS 编码与适用法规选择俄罗斯本土认证机构（RA/RU 开头）委托EAEU 境内法人作为授权代表 / 持证人，签署公证授权协议申请样品进口许可函（2026 强制）

2. 文件准备（2–4 周，俄文）

企业资质：营业执照、生产许可证、ISO 22000/HACCP 证书（如有）产品文件：俄文技术说明书、成分表、配方、生产工艺、标签样稿、包装设计测试报告：EAEU 认可实验室出具的全项测试报告贸易文件：原产地证、自由销售证、授权协议、供货合同电商文件：平台上架资料、详情页设计、QR 码生成文件

3. 样品测试（2–4 周）

样品064 清关，送至 EAEU 认可实验室完成微生物、理化、污染物、添加剂、包装全项测试获取俄文测试报告

4. 申请与审核（1–2 周）

授权代表提交全套俄文文件 + 测试报告认证机构审核文件一致性、测试合规性审核通过后，签发 EAC DoC 并在FGIS 系统备案

5. 发证与市场上架（1 周）

获得电子证书（可打印纸质版）产品加贴EAC 标志 + 动态 QR 码电商平台上传证书号 + QR 码 + 测试报告，完成上架

六、周期与费用（2026 参考）

1. 周期

DoC 全流程：15–30 天测试：10–20 天文件翻译 + 公证：5–10 天电商上架：1–3 天

2. 费用（人民币）

DoC 认证费：1–3 万 / 产品（文件 + 测试 + 备案）测试费：0.8–2 万 / 产品（按项目）文件翻译 + 公证：0.6–1.2 万 / 套样品进口许可函：0.2–0.5 万 / 次

七、2026 关键风险点（必避）

❌ 测试非 EAEU 认可：必须俄罗斯 / 哈萨克斯坦认可实验室，境外报告无效 ❌ 无 EAEU 持证人：境外厂商不能直接申请，必须授权 EAEU 境内法人 ❌ 标签缺失 QR 码：2025 年 7 月起强制，无 QR 码禁止销售 ❌ 微生物超标：致病菌零检出，菌落总数、霉菌酵母严格限量 ❌ 添加剂违规：使用未批准添加剂或超限量使用 ❌ 过敏原未标注：未醒目标注过敏原，面临高额罚款 ❌ 证书未备案：必须在 FGIS 系统备案，否则视为无效 ❌ 样品未 064 清关：无许可函样品被海关扣留，认证中断 ❌ 巧克力冒充：代可可脂冒充纯可可脂，清关被查扣

八、清关与电商上架必备文件

EAC DoC 证书（原件 + 俄文） EAEU 认可实验室测试报告（俄文）俄文 / 哈萨克语标签样稿原产地证、商业发票、装箱单授权代表协议（公证）生产许可证、ISO 22000/HACCP 证书（如有）电商平台上架资料（证书号、QR 码、详情页）

上海经合工业俄罗斯测试认证集团中国的代表处欧亚联盟授权认证机构号码：RA.RU.11HA27

认证机构：俄罗斯测试认证集团上海经合工业设备检测有限公司成立于2009年是欧亚联盟授权认证机构号码：RA.RU.11НВ24，RA.RU.11HB42，从2009年开始专业开展俄罗斯及欧亚联盟和俄语国家产品的认证，测试和注册，许可等服务。上海经合工业设备检测有限公司目前专业提供俄罗斯（GOST R）、乌克兰（UA TR）、哈萨克斯坦(GOST-K）、白俄罗斯（GOST-B）、乌兹别克斯坦（GOST-Uz）、阿塞拜疆(AZS)、土库曼斯坦(TDS)、吉尔吉斯坦(GOST-KG)、塔吉克斯坦(GOST-TJ)、亚美尼亚(GOST-AM)、摩尔多瓦等东欧国家强制性认证咨询服务

发布于：上海市

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